Ətirli fındıqla portağal peçenyesi uşaqları və böyükləri sevindirəcək. Bu şirniyyat ailə çay içmə mərasiminə çox gözəl əlavə kimi xidmət edəcək.

Hazırlanma vaxtı
38 dəqiqə

Sizə lazım olacaq
100 qr. qızardılmış fındıq
1 portağalın Qabıqı
3 stəkan buğda unu
0,5 stəkan şəkər
200 qr. marqarin və ya spreda
1 yumurta sarısı
soda 0,5 çay qaşığı
limon turşusu 0,5 çay qaşığı


Qabığı sürtək.

Fındığı döyək.

Spred qaynamaya çatdırmadan kiçik atəşdə əridək.

Ələnmiş una ərinmiş spred-i, çırpılmış yumurta sarısını, şəkəri, portağalın qabığını, fındıqları, sodanı və limon turşusunu əlavə edirik.

Xəmiri yaxşı-yaxşı yoğururuq.

Hazır xəmiri qoğal formasına diyirlədirik və dondurucu kameraya 15 dəqiqəlik yerləşdiririk.

Soyudulmuş xəmiri 1-sm qalınlıqla diyirlədirik. Peçenyeni Formalaşdırırıq.

Tavaya bişirməni qoyuruq.

180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya bişirmə üçün peçenyeni qoyuruq. Peçenye 10-15 dəqiqə bişir.

Hazır peçenyiləri tavada soyuduruq, masaya çıxardırıq, bəzəyirik və veririk. Nuş olsun.