Mətbəxdə vaxt itkisi bir çoxumuzun problemidir. Xüsusən də işləyən xanımlar üçün bu, daha aktualdır. Bu məqalədə mətbəxdə vaxta qənaət etməyin 10 qızıl qaydasını təqdim edirik.

1. Əvvəlcədən Planlaşdırın

Həftəlik menyu hazırlayın. Bu, nə bişirəcəyinizi əvvəlcədən bilməyinizə və lazımsız alış-verişdən qaçmağınıza kömək edəcək.

2. Tərəvəzləri Əvvəlcədən Doğrayın

Tərəvəzləri bir neçə gün əvvəlcədən doğrayıb soyuducuda saxlayın. Bu, yemək bişirmə prosesini xeyli sürətləndirəcək.

3. Hazır Yarımfabrikatlardan İstifadə Edin

Bəzən hazır yarımfabrikatlar (məsələn, dondurulmuş tərəvəzlər) vaxtınıza qənaət edə bilər. Onları düzgün seçməklə, keyfiyyətdən də itirməyəcəksiniz.

4. Çoxfunksiyalı Mətbəx Avadanlıqlarından Yararlanın

Blender, mətbəx kombaynı kimi cihazlar bir çox işi qısa zamanda görməyə kömək edir. Onlardan aktiv istifadə edin.

5. Təmizliyi Yemək Bişirmə Prosesində Edin

Yemək bişirərkən çirklənən qabları dərhal yuyun. Bu, yemək bitdikdən sonra böyük bir qab yığını ilə qarşılaşmağınızın qarşısını alacaq.

6. Sürətli Yeməklərə Üstünlük Verin

Vaxtınız azdırsa, sürətli hazırlanan yeməklərə üstünlük verin. Salatlar, omletlər, makaron kimi yeməklər qısa zamanda hazırlana bilər.

7. Qida Qalıqlarını Düzgün Saxlayın

Qida qalıqlarını düzgün qablarda saxlayın və soyuducuda saxlayın. Bu, onların xarab olmasının qarşısını alacaq və yenidən istifadə etməyə imkan verəcək.

8. Yemək Bişirmə Prosesini Bölüşdürün

Əgər ailəniz varsa, yemək bişirmə prosesini bölüşdürün. Hər kəs bir iş görsə, vaxta xeyli qənaət etmiş olarsınız.

9. Onlayn Reseptlərdən İstifadə Edin

Onlayn reseptlər yeni yeməklər öyrənməyə və vaxta qənaət etməyə kömək edir. Həmçinin, onlayn reseptlərdə bişirmə vaxtı da göstərilir.

10. Lazımsız Əşyalardan Azad Olun

Mətbəxdə istifadə etmədiyiniz əşyaları yığışdırın. Bu, mətbəxinizi daha səliqəli edəcək və işləmək üçün daha çox yeriniz olacaq.