Həftəlik kəsmik monopəhrizə balaca siyahı icazə verilmiş ərzaqlar daxildir-pəhriz kəsmiyi, yumurta, yağsız balıq və vetçina, meyvə və tərəvəz. Yalnız onlarla qidalansaz, 7 günə çətinlik çəkmədən 2-3 kq ata bilərsiz. Yediyinizin üstündən qazsız mədən suyu, şəkərsiz yaşıl çay ya diqər süd məhsulunu içə bilərsiz. Unutmayın ki, kəsmik mütləq diyetik olmalıdır ,yanı yağsız.
Bu rasion, monopəhrizə aiddir, lakin sizin orqanizm hüceyrə dəyişikliyi üçün vacib olan hər çeyi alacaq – qəbul etdiyiniz qidada yetərincə zülal və minerallar var. Məhduddlərı rəngləndirməyi sizə kəsmik pəhrizində icazə olunan bal yardım edəcək, hansı ki, bu ərzaqla dadlı desert yaradacaq. Lakin bala aludə olmayın-1 yemək qaşıqla kifayətlənin.
İstədiyiniz nəticəyə çatmaq üçün, 600 qr kəsmiyi bölərək 5 dəfəyə gün ərzində yemək kifayətdir. Kəsmiyə yağsız xama, bal və quru meyvə əlavə etmək olar. Onu tərəvəz və otlarla birləşdirə bilərsiz, həmçinin diqər yüksək miqdarda zülal olan ərzaqlarla: yağsız vetçina, treskanın filesi. Təxmini gündəlik menyuya mütləq, kəsmikdən ibarət olan, əsas yemək daxil olmalıdır. Onu, qidanizi müxtəlif edən az miqdarda cürbəcür ərzaqlarla qəbul etmək lazımdır.
Menyunu müxtəlif etmək çətin deyil. Misal üçün dadlı nayar edə bilərsiz, bunun üçün sizə 125 qr kəsmik, 50qr vetçina, 1 yemək qaşıqı mədən suyu, 1 çay qaşıqı limon suyu, 100 qr kress-salat, balaca alma, qıtığotu, duz və istiot lazım olacaq. İri sürtgəcdən keçən almaya limon suyu tökün ki qaralmasın. Onu kəsmiklə, mədən suyla qarışdırın və biraz qıtığotu əlavə edin. Kress-salatı xırda doğrayın və onun 2/3 hissəsini kəsmik kütləsinə qatın, hamsını qarışdırın, biraz duzluyub istiotlayın. Vetçinanı boşqaba goyun, qarnir olaraq kəsmik kütləsini goyun, üstünə kress-salat səpin. Ac qalmaqdan qorxursuzsa, vetçinanın yanına bir balaca kartof bişirin.
Nahara balıqda bişirə bilərsiz, bunun üçün sizə 100 qr yağsız treska lazım olacaq. Yarım ədəd duzlu xiyar və bişmiş yumurta götürün, xırda doğrayın və 100qr kəsmiklə və bir neçə yemək şoraba suyuilə qarışdırın. Kəsmik kütləsinə xırda doğranmış şüyüd və cəfəri qatın. Lazım olsa kütləyə duz və istiot əlavə edin. Bir dilim treskanı bişirin ya qızardın, boşqaba goyun, yanına kəsmik kütləsi goyun. Limon suyu tökün. Kartof məsələsi bu yemək üçündə keçərlidir.
Aşpazlıq təcrübənizi və fantaziyanı istfadə edərək, interneti yardıma çağıraraq, siz bir həftə boyunca dadlı və cürbəcür kəsmik yeməklərilə məftun ola bilərsiz. Ləzzəttən əlavə, siz əhvalın yaxşılaşmasını hiss edəssiz və bir neçə kilodan qurtulacaqsız.