...
D vitamini haqqında çəki itirə bilməyənlrə nəyi bilmək lazımdır.
Vitaminlər bədənin düzgün inkişafı və işləməsi üçün qidada lazım olan olan üzvi maddələrdir. Vitamin D tez-tez kalsiferol adlanır, çünki onun əsas funksiyalarından biri bədəndə kalsiumun udulmasını asanlaşdırmaqdır.
Kalsium sümüklərin əsas komponentidir. D vitamini çatışmazlığı kalsium çatışmazlığına gətirib çıxarır və osteoporoz və ya raxit kimi sümük xəstəliklərinin riskini artırır. Bundan əlavə, tez-tez artıq çəki ilə əlaqələndirilir.
D vitamini və artıq çəki
Bir neçə epidemioloji tədqiqatlar piylənməni D vitamininin çatışmazlığının piylənməyə kömək edə biləcəyini və ya bu çatışmazlığın piylənmənin nəticəsi olub-olmadığını aydınlaşdırır.
D vitamin və piylənmə arasında bu əlaqəni aydınlaşdırmaq üçün bəzi şərhlər təklif olunur:
D vitamininin aşağı konsentrasiyası aclığın artmasına və piyin yığılmasına gətirib çıxaran iştah hormonlarına təsir göstərə bilər. Məsələn, leptin piy toxumasında istehsal olunan və normal şəraitdə iştahanı azalda bilən bir hormondur, lakin D vitamini səviyyəsinin aşağı olması leptinin piy toxumasının istehsalına təsir göstərir ki, bu da piy toxumasının artmasından aclığı azaltmağa imkan vermir.
Piylənmə bir iltihab vəziyyətidir və vitamin D immunitet sistemində iştirak edir və iltihabön azalmasına kömək etdiyindən onun çatışmazlığı piylənmənin sürətlənməsinə sinergetik təsir göstərir.
Piylənmədən əziyyət çəkən insanlarda bu vitamin piydə həll olunan vitamin olduğundan o, piy çöküntülərində yığılırvə buna görə də bioəlçatanlıq azalır.
D vitaminin çatışmazlığının qarşısını necə almaq və ya düzəltmək?
Hər şeydən əvvəl, günəş və qida üzərində düşünmək lazımdır (və bəzən aşkarlar və ya qida ilə zənginləşdirilmiş). Hər iki halda, qara ciyər və böyrəklərdə baş verən metabolik proseslər sayəsində bu bioloji cəhətdən qeyri-aktiv formanı aktivləşdirmək lazımdır.
D vitamininin əsas mənbəyi günəşin təsiri altında dərinin sintezidir. D vitamininin 90%-i ultrabənövşəyi şüalar sayəsində fotolitik reaksiya vasitəsilə əldə edilirbu da 7-dehidroxolesterini previtamin D3-ə çevrilir.
D vitamininin kifayət qədər miqdarının sintezi üçün orqanizmə təsiri nəzərə alaraq gündə 130 dəqiqə və günün ikinci yarısında gündüz 20 dəqiqə qaralmaq lazımdır.
Ən çox D vitamini verən məhsullar yumurta, süd məhsulları, bəzi yağlar və yağlı balıqlardır. Siz həmçinin variantlar kimi əlavələr və zənginləşdirilmiş məhsulları seçə bilərsiniz.
D vitamin mikroelementlərdən biridir , tez-tez müxtəlif məhsullarln tərkibinə əlavə olunur . Bunlar süd, marqarin, yağ, pendir və dənəvərlərdir. Bəzən bu, qida emalını zamanı itirilmiş D vitaminini əvəz etməyə imkan verir, Piylənməyə qayıdaraq, düşünə edə bilərsiniz: "əgər çəki çoxdursa, D vitamini ilə olan məhsullardan istifadə edə bilərəmmi?" Başlanğıc üçün nəzərə almaq lazımdır ki, həddən artıq D vitamini zərər verə bilər həmçinin bu da norma hesab edilmir.
Buna görə də, insanın artıq çəkidən əziyyət çəkib-çəkməməsindən asılı olmayaraq, diyet və həyat tərzinin köməyi ilə D vitamininin səviyyəsini izləmək lazımdır.
