Ədviyyatlarla şokolad peçenyeləri


Ədviyyatlarla şokolad peçenyeləri


İnqrediyentlər:
Un – 190 q
Şokolad (tünd daha yaxşı) – 100 q
Kakao – 50 q
Şəkər – 240 q
Yüksək piyliliyin kərə yağı – 170 q
Bal – 15 q
Yumurtalar – 65 q
Soda – 3 q
Cövüz və ya zəfəran zövqünə görə

Hazırlığın üsulu:
Ədviyyatın (bir çimdiyi üzrə ) və quru inqrediyentlərin qabda birləşdirin – unu, sodanı, kakao. Həmcins vəziyyətə qədər çənbərlə qarışdırın.

Başqa badədə balla (onun yerinə qlyukoza siropdan və ya patkadan istifadə etmək olar) şəkəri birləşdirəcəksiniz. Qəhvəyi şəkər xüsusi ətiri və dadı çərəzə verəcək, məhz ondan istifadə etmək daha yaxşıdır. Əgər "dən-dən" baldı, sobada onu bir az qızdıra bilərsiniz, mikrodalğalı sobaya və ya su hamamında kütləni Diqqətlə qarışdırın.

Yumşaq kərə yağı sıx xama vəziyyətinə qədər mikserlə çalmağa başlayın

Mikser işini davam etdirərək, yağa qənd qarışığını daxil edin

Sonra yumurtaları əlavə edin, quru inqrediyentlərin hissəsi qarışdırın və tökün, çalmağa davam edərək. Qalmış quru qarışığı daxil edin

Alınmış kütləyə xırdalanmış tünd şokoladı əlavə edin. Nə qədər daha böyük tikələr olacaq – o qədər daha ifadəli peçenyenin firma şokolad dadı hiss olunacaq

Xəmir yenə diqqətlə qarışdırın, qida nazik pərdəsiylə bükün və yarım saata soyuducuya yerləşdirəcəksiniz
Təxminən xəmirin tikəsini yüz qrama qopardın və onu santimetrə qədər yumru qalınlıqla tədarükə açın. Tavaya üç peçenye yerləşdirin, boş yeri onların arasında qoyub, onlara otaq temperaturuna qədər qızmağa imkan verin

Tədarükləri 160 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada iyirmi dəqiqə bişirin. Həminki özünü qalmış testlə təkrarlayın.


Ədviyyatlarla şokolad peçenyeləri

© Qreat.az
Tarix: 2017 may 12 Teqlər: Reseptler Baxılıb: 164
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


loading...
ŞƏRHLƏR