Mərci - paxlalar ailəsinin tipik nümayəndəsidir. O Ramzes II idarəsinin vaxtlarından bəşəriyyətə məlumdur. Təəssüf ki, bizim zamanda mərci daha az məşhur olur, və necə məlum olur, nahaq.
Başqa paxlalarla müqayisədə, mərci vitaminlərin və mikroelementlərin zəngin dəstinə malikdir. Onun tərkibinə vitamin A, E, B1, B2, B3, makro - və mikroelementlər daxil olur, belələr fosfor kimi, kalium, xlor, maqnezium, yod, dəmir və s. mərcidə Var aminturşu, folio turşusu və sellüloz insan üçün əvəzolunmaz.
100 qr mərcilər 50-60 qr qədər bitki zülalı olur, buna görə o arıqlayanlar və oruc tutanlar üçün əvəzolunmazdır.
Mərcidən yeməklər tez-tez istifadə edən insanlar daha sakit olurlar və mülayim, keyfiyyət və yuxunun müddəti yaxşılaşır. Bu maqneziumun yüksək
məzmunuyla şərt qoyulmuşdur, və o, məlum olduğu kimi, təbii relaksantdır.
Həll olunmayan qida lifləri bağırsaqların işini stimullaşdırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, bununla hamar arıqlamaya imkan yaradaraq. Əgər kalorililik haqqında danışsaq, onda quru məhsulda - təxminən 100 qr 300 kkal, qaynadılmış mərcidə bir az çox 100 qr -da 100 kkalş Bundan başqa mərci aşağı qlikemik indeksə malikdir ki, həmçinin fiqurun yaxşılaşması üçün məhsulun xeyrinə danışır.
Mərci zərər vurmayacaq və şəkərli diabetlə əzab çəkən insanlara o qanda qlükozanın səviyyəsinin artımına imkan yaratmır.
Bu məhsulun (deyil həftədə iki dəfədən daha nadir) müntəzəm istifadəsi hipertoniyayla mübarizədə kömək etməyə bacarıqlıdır, damarların aterosklerozu və yüksəldilmiş xolesterin vaxtı.
Həzm yolu orqanlarının xəstəlikləriylə əzab çəkən insanlara oynaqlar və xolesistitlə, mərcini istifadə etmək ehtiyatlılıqla dəyir.
Başqa paxlalarla müqayisədə, mərci vitaminlərin və mikroelementlərin zəngin dəstinə malikdir. Onun tərkibinə vitamin A, E, B1, B2, B3, makro - və mikroelementlər daxil olur, belələr fosfor kimi, kalium, xlor, maqnezium, yod, dəmir və s. mərcidə Var aminturşu, folio turşusu və sellüloz insan üçün əvəzolunmaz.
100 qr mərcilər 50-60 qr qədər bitki zülalı olur, buna görə o arıqlayanlar və oruc tutanlar üçün əvəzolunmazdır.
Mərcidən yeməklər tez-tez istifadə edən insanlar daha sakit olurlar və mülayim, keyfiyyət və yuxunun müddəti yaxşılaşır. Bu maqneziumun yüksək
məzmunuyla şərt qoyulmuşdur, və o, məlum olduğu kimi, təbii relaksantdır.
Həll olunmayan qida lifləri bağırsaqların işini stimullaşdırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, bununla hamar arıqlamaya imkan yaradaraq. Əgər kalorililik haqqında danışsaq, onda quru məhsulda - təxminən 100 qr 300 kkal, qaynadılmış mərcidə bir az çox 100 qr -da 100 kkalş Bundan başqa mərci aşağı qlikemik indeksə malikdir ki, həmçinin fiqurun yaxşılaşması üçün məhsulun xeyrinə danışır.
Mərci zərər vurmayacaq və şəkərli diabetlə əzab çəkən insanlara o qanda qlükozanın səviyyəsinin artımına imkan yaratmır.
Bu məhsulun (deyil həftədə iki dəfədən daha nadir) müntəzəm istifadəsi hipertoniyayla mübarizədə kömək etməyə bacarıqlıdır, damarların aterosklerozu və yüksəldilmiş xolesterin vaxtı.
Həzm yolu orqanlarının xəstəlikləriylə əzab çəkən insanlara oynaqlar və xolesistitlə, mərcini istifadə etmək ehtiyatlılıqla dəyir.
