Lavaşdan çipsləri hazırlamaq nəylə istəsəz: istiotla, göyərtiylə, xama, xardal, zəncəfil, hər şey sizin fantaziyanızdan asılıdır. Çox qeyri-adi belə çipslərdə dadı, onlar ağızda gizlədirlər, çox dadlı alınırlar.
İnqrediyentlər:
İncə lavaş - 1 ədəd;
Günəbaxan yağı - 50 qram;
Qırmızı istiot - zövqünə görə;
Ədviyyatlar - zövqünə görə;
Təzə şüyüd - 1 dəstə;
Xama - 100 qram.
Hazırlığın prosesi
Kasanı götürürük, onda qırmızı istiotu qatışdırırıq, günəbaxan yağı, xamanı, ədviyyatlar, şüyüd doğrayırıq və bizim sousumuza əlavə edirik, qarışdırırıq.
Lavaşın vərəgini götürürük, onun kvadratlarla doğrayırıq.
Hər kvadratı, qabaqcadan hazırlanmış sousla sürtürük.
İlıq vəziyyətə qədər sobanı qızdırırıq.
Günəbaxan yağıyla azca sürtülmüş tavaya çipsləri çıxardırıq.
Bir dəqiqə ərzində 180 dərəcə temperatur vaxtı bişiririk.
Tavada sonra çipsləri soyuduruq boşqaba çıxardırıq.
İnqrediyentlər:
İncə lavaş - 1 ədəd;
Günəbaxan yağı - 50 qram;
Qırmızı istiot - zövqünə görə;
Ədviyyatlar - zövqünə görə;
Təzə şüyüd - 1 dəstə;
Xama - 100 qram.
Hazırlığın prosesi
Kasanı götürürük, onda qırmızı istiotu qatışdırırıq, günəbaxan yağı, xamanı, ədviyyatlar, şüyüd doğrayırıq və bizim sousumuza əlavə edirik, qarışdırırıq.
Lavaşın vərəgini götürürük, onun kvadratlarla doğrayırıq.
Hər kvadratı, qabaqcadan hazırlanmış sousla sürtürük.
İlıq vəziyyətə qədər sobanı qızdırırıq.
Günəbaxan yağıyla azca sürtülmüş tavaya çipsləri çıxardırıq.
Bir dəqiqə ərzində 180 dərəcə temperatur vaxtı bişiririk.
Tavada sonra çipsləri soyuduruq boşqaba çıxardırıq.
