...
Sizə lazım olacaq
- beş yumurta;
- yağ - 100 qram;
- bal - 3 xörək qaşığı;
- şəkər - 1 stəkan;
- un - 5 stəkan;
- kakao - 5 xörək qaşığı;
- sirkə, soda - 2 çay qaşığı üzrə.
№1 krem Üçün:
- qatılaşdırılmış süd - 1 banka;
- yağ - 400 qram.
№2 krem Üçün:
- süd - 1 litr;
- bir yumurta;
- şəkər - 2 stəkan;
- un - 1 stəkan.
HAZIRLIQ
Yumurtaları, balı, yağı, şəkəri, sirkəni, sodanı və kakaonu qarışdırın, buxara qoyun, yeddi dəqiqə gözləyin. Oddan çəkin, unu əlavə edin, yumşaq xəmiri yoğurun.
(Tava alt-üst çevirmək lazım altı hissəyə xəmiri bölün, əks tərəfdə kürələri bişirin, qoğalları çıxardmaq belə daha asandır, onlara zərər vurmayıb).
Bişirilmiş krem qaynaq edin. Şəkəri qarışdırın, unu, yumurta, südü tökün. Qarışdıraraq krem qaynaq edin. Soyudun. Hər iki kremi (ikinci krem - bu yağla qatılaşdırılmış süd) birlikdə çalın.
Bütün qoğallar sıx kremlə sürtün, üstdən başqa, hopmağa imkan verin. Aşağıdakı qaydada kəsin: bir zolağı incə kəsirik, böyrü üstə yığırıq, romblarla doğrayırıq. Budur və Nutellanın dadlı tortu hazırdır, həzz alın.
