Qozlarla, kişmişlə və balla bişirilmiş almalar
İnqrediyentlər
100 qr təmizlənmiş qozlar;
6 yaşıl alma;
100 qr sümüklərsiz kişmiş;
balın 3 xörək qaşığı;
1 limon;
üyüdülmüş darçının bir çimdiyi;
100 ml 33-faiz qaymağ;
1 yumurta.
Hazırlıq
Almaları yarı kəsin, ortasını uzaqlaşdırın və meyvələri °С 140-a qədər qızdırılmış 40 dəqiqədə sobaya bişirilməyə qoyun.
Qaymağın və yumurtanın böyük kasasında çiçək çənbərlə çalın. Ora limonun qabığını əlavə edin, xırda doğranmış fındıqlar, darçını, kişmiş və balı.
Yarıların hissəsini qarışıqla doldurun, onların qalmışı bağlayın. Hər almanı folqayla bükün.
Sobaya qoyun və yarım saat bişirin.
