Son zamanlar tez-tez biz o haqda məqalələrlə və qeydlərlə qarşılaşırıq ki, çox su içmək lazımdır. İçməli rejim böyük mənaya malikdir və suyun istifadəsi həyati lazımdır.
Mayenin çatışmazlığı nə qədər təhlükəlidir
O haqda, suyun hansı miqdarı gündəlik içmək lazımdır bir çox fikir var. Mütəxəssislər iddia edirlər ki, hər bir insan üçün gündə içməli suyun norması fərdidir və insanın həyat tərzindən asılıdır, onun fiziki fəallığından və, əlbəttə, metabolizmdən. Həlledici amillər arasında həmçinin olurlar:
cins;
ətraf mühit;
iqlim;
insanın çəkisi;
ilin fəsili.
Mayenin orta norması — litrdən bir yarıma qədər, Harvard alimləri iddia edirlər. Həm də bu mütləq təmiz su olmamalıdır. Hesab edilir ki, təxminən kiloqram çəkiyə 30 ml su insana lazımdır. Həm də həmçinin 1 dəfə üçün böyük miqdarda su içmək zərərlidir — suyu gün boyunca kiçik porsiyalarla içmək lazımdır.
Suyun çatışmazlığı bizim orqanizmimiz üçün təhlükəlidir. Dərinin quruluğu, saçların tez sınması və çox başqaları, görünür ki, kosmetoloji problemlər məhz suyun çatışmazlığından "çıxır". Biz aclığın və susuzluğun hissini çox tez-tez qarışdırırıq. Bu səbəbdən diyetoloqlar suyun stəkanını içməyi məsləhət görürlər, əgər siz yemək istədizsə. Suyun çatışmazlığı nəsə şirin yemənin təhrikçisidir. Xüsusilə bu məşqlər zamanı gözə çarpandır. Əgər siz məşğul olursunuzsa, onda özünün yanında suyu saxlamağa çalışın, amma böyük porsiyalarla içməyin — hərfən suyun bir qurtumu kifayət olacaq. Həmçinin qeyd edəcəyik ki, orqanizmdə suyun çatışmazlığı məşqlərin effektivliyini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salır.
Xroniki yorğunluq həmçinin mayenin çatışmazlığının nəticəsi ola bilər. Məsələ ondadır ki, əgər orqanizmə maye çatmırsa, qan daha sıx olur, ürək döyüntüsü yavaşıyır və qan daha yavaş beyinə hərəkət edir. Daha bir maraqlı fakt — suyun çatışmazlığı pis əhval-ruhiyyənin səbəbi ola bilər.
Zərərlidirmi yemək zamanı su içmək?
Əgər siz düzgün qidalanmanın tərəfdarısınız və özünü izləyirsiniz, onda yəqin oxumusunuz və ya eşidirdmisiz o haqda ki, yemək zamanı və qidanın qəbulundan dərhal sonra zərərlidir su içmək. Bu onunla əsaslandırılmışdır ki, maye mədə şirəsini durulaşdırır və qida daha yavaş həzm edilir. Qarşıda bu həzmlə problemlərə gətirib çıxara bilər. Eyni səbəbə görə suyu (çay, qəhvə, şirələr) içmək yeməkdən dərhal sonra məsləhət görmürlər.
Ancaq, son tədqiqatlar göstərdi ki, bu belə deyil. Kalqari universitetinin alimlərinin tədqiqatlarına əsasən, içki heç cür mədə şirəsinin turşluq dərəcəsinə təsir etmir. Bizim orqanizmimiz [zw turşluq dərəcəsini nizama salır, həm də o hətta onda yüksəlir, nə vaxt ki, biz yemək iyi hiss edirik və ya iştahalı yeməkləri görürük. Turşluq dərəcəsinin gözə çarpan dəyişikliyi üçün insana suyun böyük miqdarını içmək lazımdır ki, hətta fizioloji olaraq mümkün deyil — təxminən bir yarım litr mədə tutumu.
Yeməkdən əvvəl içilmiş su və ya yemək zamanı hətta hansısa bir ölçüdə bizə kömək edir — belə biz daha az yeyirik. Əsas ki, bu su sadə olsun, maksimum — şəkərsiz zəif çay. Heç bir şirin qazl; içki, alkoqol və ya şirə olmaz.
Mayenin çatışmazlığı nə qədər təhlükəlidir
O haqda, suyun hansı miqdarı gündəlik içmək lazımdır bir çox fikir var. Mütəxəssislər iddia edirlər ki, hər bir insan üçün gündə içməli suyun norması fərdidir və insanın həyat tərzindən asılıdır, onun fiziki fəallığından və, əlbəttə, metabolizmdən. Həlledici amillər arasında həmçinin olurlar:
cins;
ətraf mühit;
iqlim;
insanın çəkisi;
ilin fəsili.
Mayenin orta norması — litrdən bir yarıma qədər, Harvard alimləri iddia edirlər. Həm də bu mütləq təmiz su olmamalıdır. Hesab edilir ki, təxminən kiloqram çəkiyə 30 ml su insana lazımdır. Həm də həmçinin 1 dəfə üçün böyük miqdarda su içmək zərərlidir — suyu gün boyunca kiçik porsiyalarla içmək lazımdır.
Suyun çatışmazlığı bizim orqanizmimiz üçün təhlükəlidir. Dərinin quruluğu, saçların tez sınması və çox başqaları, görünür ki, kosmetoloji problemlər məhz suyun çatışmazlığından "çıxır". Biz aclığın və susuzluğun hissini çox tez-tez qarışdırırıq. Bu səbəbdən diyetoloqlar suyun stəkanını içməyi məsləhət görürlər, əgər siz yemək istədizsə. Suyun çatışmazlığı nəsə şirin yemənin təhrikçisidir. Xüsusilə bu məşqlər zamanı gözə çarpandır. Əgər siz məşğul olursunuzsa, onda özünün yanında suyu saxlamağa çalışın, amma böyük porsiyalarla içməyin — hərfən suyun bir qurtumu kifayət olacaq. Həmçinin qeyd edəcəyik ki, orqanizmdə suyun çatışmazlığı məşqlərin effektivliyini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salır.
Xroniki yorğunluq həmçinin mayenin çatışmazlığının nəticəsi ola bilər. Məsələ ondadır ki, əgər orqanizmə maye çatmırsa, qan daha sıx olur, ürək döyüntüsü yavaşıyır və qan daha yavaş beyinə hərəkət edir. Daha bir maraqlı fakt — suyun çatışmazlığı pis əhval-ruhiyyənin səbəbi ola bilər.
Zərərlidirmi yemək zamanı su içmək?
Əgər siz düzgün qidalanmanın tərəfdarısınız və özünü izləyirsiniz, onda yəqin oxumusunuz və ya eşidirdmisiz o haqda ki, yemək zamanı və qidanın qəbulundan dərhal sonra zərərlidir su içmək. Bu onunla əsaslandırılmışdır ki, maye mədə şirəsini durulaşdırır və qida daha yavaş həzm edilir. Qarşıda bu həzmlə problemlərə gətirib çıxara bilər. Eyni səbəbə görə suyu (çay, qəhvə, şirələr) içmək yeməkdən dərhal sonra məsləhət görmürlər.
Ancaq, son tədqiqatlar göstərdi ki, bu belə deyil. Kalqari universitetinin alimlərinin tədqiqatlarına əsasən, içki heç cür mədə şirəsinin turşluq dərəcəsinə təsir etmir. Bizim orqanizmimiz [zw turşluq dərəcəsini nizama salır, həm də o hətta onda yüksəlir, nə vaxt ki, biz yemək iyi hiss edirik və ya iştahalı yeməkləri görürük. Turşluq dərəcəsinin gözə çarpan dəyişikliyi üçün insana suyun böyük miqdarını içmək lazımdır ki, hətta fizioloji olaraq mümkün deyil — təxminən bir yarım litr mədə tutumu.
Yeməkdən əvvəl içilmiş su və ya yemək zamanı hətta hansısa bir ölçüdə bizə kömək edir — belə biz daha az yeyirik. Əsas ki, bu su sadə olsun, maksimum — şəkərsiz zəif çay. Heç bir şirin qazl; içki, alkoqol və ya şirə olmaz.
