Zərif və yüngül dəm kreminin resepti


Zərif və yüngül dəm kreminin resepti

Zərif və yüngül dəm kreminin resepti


İnqrediyentlər

6 yumurta sarısı;
şəkər tozunun 2 xörək qaşığı;
1 litr ilıq süd.


Hazırlıq
Yumurta sarıları çənbərlə çalın, şəkər tozunu əlavə edin. Kütləni enerji ilə çalın nə qədər ki, o ağ olmayacaq. Qarışığı qarışdıraraq, ona südü tökün.

Hamısını tavaya tökün və, qarışdıraraq, qatılaşmaya qədər ən yavaş odda bişirin. İzləyin ki, krem çox qızmasın, başqa cür yumurta sarıları qayğanağa çevriləcək.

Hazır krem qaşığı incə qatla örtməlidir, asılı olmayaraq ondan axmadan, hansı vəziyyətdə (şaquli və ya üfüqi) o olur.

Mövcuddurlar və dəm kreminin başqa reseptləri: unla, kərə yağı, nişasta. Ancaq onlar daha az yüngül və dadlıdır, daha sıx alınırlar, daha mürəkkəb hazırlanırlar və onları daha asandır korlamaq.

Bu resept üzrə hazırlanmış krem bütün şirin yeməklər üçün yarayır, həmçinin şirin sous kimi.

© Qreat.az
Tarix: 2017 may 5 Teqlər: Reseptler Baxılıb: 223
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


loading...
ŞƏRHLƏR