Hər şey ki, bizə içkinin sürətli soyuması üçün lazım olacaq – bu böyük həcm kifayətdir, kublarda buz, bir neçə litr su, həmçinin bir az duz. Əvvəlcə həcmə buzu boşaltmaq və bütün suyu tökmək lazımdır ki, bizdə var. Bundan sonra yalnız duz əlavə etmək qalır.
Nə vaxt ki, bütün sadalanmış edilmişdir, hazırlanmış tərkibə içkiylə butulkanı və ya bankanı salırıq və hər şeyi qarışdırmağa başlayırıq, yavaş-yavaş və ardıcıllıqla. Qarışdırmaq lazımdır, izlədiyi kimi. Bunun üçün böyük qaşığı götürürük və iki dəqiqə boyunca qarışığı qarışdırırıq. Bundan sonra içkini çıxartmaq və onun canlandırıcı sərinliyindən həzz almaq olar.
Bu metodun mahiyyəti onunla nəticələnir ki, qarşılıqlı təsir vaxtı duzla və buz, son istiliyin çox sürətli udmasına görə tez ətrafında əriməyə başlayır. Əgər yaxın ilıq içkiylə damar məlum olursa, buz istilik "sormağa" hərfi olacaq və ondan. Bunu hər kəs bilir, kim məktəbdə kimya (və nəsə onun kursundan xatırlayır) dərsindən qçmayıb!
Nə vaxt ki, bütün sadalanmış edilmişdir, hazırlanmış tərkibə içkiylə butulkanı və ya bankanı salırıq və hər şeyi qarışdırmağa başlayırıq, yavaş-yavaş və ardıcıllıqla. Qarışdırmaq lazımdır, izlədiyi kimi. Bunun üçün böyük qaşığı götürürük və iki dəqiqə boyunca qarışığı qarışdırırıq. Bundan sonra içkini çıxartmaq və onun canlandırıcı sərinliyindən həzz almaq olar.
Bu metodun mahiyyəti onunla nəticələnir ki, qarşılıqlı təsir vaxtı duzla və buz, son istiliyin çox sürətli udmasına görə tez ətrafında əriməyə başlayır. Əgər yaxın ilıq içkiylə damar məlum olursa, buz istilik "sormağa" hərfi olacaq və ondan. Bunu hər kəs bilir, kim məktəbdə kimya (və nəsə onun kursundan xatırlayır) dərsindən qçmayıb!
