Qeyd edək ki, bu pəhriz sürətli arıqlama söz vermir, amma o uzun illərə mükəmməl fiqurun və sağlamlığın saxlanılması üçün yarayır.
Aralıq dənizi pəhrizi – düzgün qidalanmanın nümunələrindən biridir, hansı ki, orqanizmin cavanlaşmasına imkan yaradır, ürəyin və damarların xəstəliklərinin riski azaldir, həmçinin o dəri üçün faydalıdır.
Aralıq dənizi PƏHRİZİNİN MENYUSU
Araılq dənizinə yaxın yaşayan üç müxtəlif qitənin 15 ölkəsinin əhalisi mədəniyyətlərdə fərqə baxmayaraq, çox oxşar ənənəvi pəhrizlərlə fərqlənir.
Onların menyusuna daxil olan əsas məhsulların arasında – pomidorlar, bolqar istiotu, badımcanlar, dənlər, kartof, makaronlar, paxlalar, sarımsaq, zeytunlar və zeytun yağı var.
Ədviyyatlar məşhurdur: kəklikotu, rozmarin, reyhan, oreqano. Şirinliklər və heyvan mənşəyinin məhsullarının çox hissəsi məhdudlaşdırılmış miqdarda olur. Bir az balıq işlənir, əsasən belə onun növləri, kefal balığı kimi.
Aralıq dənizi pəhrizinin menyusunun xüsusiyyətləri müxtəlif xalqlarda dəyişilir və reseptlər güclü fərqlənir.
İki sadə Aralıq dənizi pəhrizindən xeyiri almaq üsulu: zeytun yağını bütün qalan yaglara üstün tutmaq və daha çox sarımsaq və tərəvəz yeməyə əlavə etmək olar.
Aralıq dənizi PƏHRİZİ nə qədər FAYDALIDIR
Mürəkkəb karbohidratların və təzə tərəvəzlərin faydalı xüsusiyyətlərinin sayəsində, hansılarla ki, bu pəhriz zəngindir, o diyetoloqların tövsiyələriylə uyğun gəlir.
Diabet vaxtı Aralıq dənizi pəhrizi: pəhrizdə piylərin mono dolu yüksək səviyyəsi, necə oldu, ikinci səviyyənin diabeti vaxtı qanda şəkərin miqdarının səviyyəsinə nəzarət etməyə kömək edir.
Xərçəng: dayaq mürəkkəb karbohidratlara hazırlanır, hansılar ki, qalın bağırsaqların xərçənginin profilaktikasında kömək edə bilərlər.
Urek xəstəlikləri:
Aralıq dənizi pəhrizi piyin kifayət qədər yüksək məzmunuyla fərqlənir, ancaq bu əsas mono dolu zeytun yağının piyləri, hansılar ki, "pis" qanda xolesterinin səviyyəsini azaltmağa bacarıqlıdır, bu halda "yaxşı" orqanizmdə xolesterinin səviyyəsini aşağı salmadan və beləliklə ürəyin və damarların xəstəliklərindən orqanizmi qorumağa kömək edə bilər, belələr ateroskleroz kimi.
Piyli turşular "omeqa - 3", piyli balıqda olanlar, xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilərlər, və al-qırmızı tərəvəzlərdən vitaminlər və beta-karotin ürək üçün faydalıdır.
Sarımsaq yüksək qan təzyiqinin normallaşması üçün effektiv vasitə ola bilər.
Ənənəvi Aralıq Dənizinin xalqları yemək üçün qırmızı şəraba sərf edir, tədqiqatlar göstərdi ki, qırmızı şərabın mülayim istehlakı faydalıdır, o qədər ki, səmimi xəstəliklərin yaranmasının riskini azalda bilər.
Marina Akimov dietoloqun fikiri:
Aralıq dənizi pəhrizi belə adlandırılan fransız paradoksuyla əlaqədar məşhur oldu: baxmayaraq ki, Fransanın cənubu sakinləri kifayət qədər böyük miqdarda piy sərf edirlər, onlar piylənmənin daha aşağı tezliyinə çox malikdirlər, nə qədər ABŞ və Böyük Britaniya sakinləri.
Belə pəhriz — yaxşı variantdır, ancaq, əgər siz çəkini azaltmaq istəyirsinizsə, 1600 kkal-a qədər rasionun kalorililiyini azaltmağı məsləhət görürəmsə. Şəkərin süni əvəzedicilərinin yerinə mən steviya tövsiyə edərdim.
Aralıq dənizi pəhrizi – düzgün qidalanmanın nümunələrindən biridir, hansı ki, orqanizmin cavanlaşmasına imkan yaradır, ürəyin və damarların xəstəliklərinin riski azaldir, həmçinin o dəri üçün faydalıdır.
Aralıq dənizi PƏHRİZİNİN MENYUSU
Araılq dənizinə yaxın yaşayan üç müxtəlif qitənin 15 ölkəsinin əhalisi mədəniyyətlərdə fərqə baxmayaraq, çox oxşar ənənəvi pəhrizlərlə fərqlənir.
Onların menyusuna daxil olan əsas məhsulların arasında – pomidorlar, bolqar istiotu, badımcanlar, dənlər, kartof, makaronlar, paxlalar, sarımsaq, zeytunlar və zeytun yağı var.
Ədviyyatlar məşhurdur: kəklikotu, rozmarin, reyhan, oreqano. Şirinliklər və heyvan mənşəyinin məhsullarının çox hissəsi məhdudlaşdırılmış miqdarda olur. Bir az balıq işlənir, əsasən belə onun növləri, kefal balığı kimi.
Aralıq dənizi pəhrizinin menyusunun xüsusiyyətləri müxtəlif xalqlarda dəyişilir və reseptlər güclü fərqlənir.
İki sadə Aralıq dənizi pəhrizindən xeyiri almaq üsulu: zeytun yağını bütün qalan yaglara üstün tutmaq və daha çox sarımsaq və tərəvəz yeməyə əlavə etmək olar.
Aralıq dənizi PƏHRİZİ nə qədər FAYDALIDIR
Mürəkkəb karbohidratların və təzə tərəvəzlərin faydalı xüsusiyyətlərinin sayəsində, hansılarla ki, bu pəhriz zəngindir, o diyetoloqların tövsiyələriylə uyğun gəlir.
Diabet vaxtı Aralıq dənizi pəhrizi: pəhrizdə piylərin mono dolu yüksək səviyyəsi, necə oldu, ikinci səviyyənin diabeti vaxtı qanda şəkərin miqdarının səviyyəsinə nəzarət etməyə kömək edir.
Xərçəng: dayaq mürəkkəb karbohidratlara hazırlanır, hansılar ki, qalın bağırsaqların xərçənginin profilaktikasında kömək edə bilərlər.
Urek xəstəlikləri:
Aralıq dənizi pəhrizi piyin kifayət qədər yüksək məzmunuyla fərqlənir, ancaq bu əsas mono dolu zeytun yağının piyləri, hansılar ki, "pis" qanda xolesterinin səviyyəsini azaltmağa bacarıqlıdır, bu halda "yaxşı" orqanizmdə xolesterinin səviyyəsini aşağı salmadan və beləliklə ürəyin və damarların xəstəliklərindən orqanizmi qorumağa kömək edə bilər, belələr ateroskleroz kimi.
Piyli turşular "omeqa - 3", piyli balıqda olanlar, xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilərlər, və al-qırmızı tərəvəzlərdən vitaminlər və beta-karotin ürək üçün faydalıdır.
Sarımsaq yüksək qan təzyiqinin normallaşması üçün effektiv vasitə ola bilər.
Ənənəvi Aralıq Dənizinin xalqları yemək üçün qırmızı şəraba sərf edir, tədqiqatlar göstərdi ki, qırmızı şərabın mülayim istehlakı faydalıdır, o qədər ki, səmimi xəstəliklərin yaranmasının riskini azalda bilər.
Marina Akimov dietoloqun fikiri:
Aralıq dənizi pəhrizi belə adlandırılan fransız paradoksuyla əlaqədar məşhur oldu: baxmayaraq ki, Fransanın cənubu sakinləri kifayət qədər böyük miqdarda piy sərf edirlər, onlar piylənmənin daha aşağı tezliyinə çox malikdirlər, nə qədər ABŞ və Böyük Britaniya sakinləri.
Belə pəhriz — yaxşı variantdır, ancaq, əgər siz çəkini azaltmaq istəyirsinizsə, 1600 kkal-a qədər rasionun kalorililiyini azaltmağı məsləhət görürəmsə. Şəkərin süni əvəzedicilərinin yerinə mən steviya tövsiyə edərdim.
