Kətan yağı — dolğun olmayan piyli turşuların ən yaxşı mənbəyidir. Məhsul unikaldır onunla ki, omeqa-3 turşuların 60 % ibarətdir, hansıların ki, konsentrasiyası burada 2 dəfə yuxarıdı, nə qədər balıq piyində.
Və axı omeqa-3 və omeqa-6 turşusu orqanizmlə istehsal edilmirlər, buna görə qidayla birlikdə hərəkət etməlidir. Kətan yağı 16 % omeqa-6-dan ibarətdir, və omeqa-9-dan — 10 %.
Dolğun olmayan piyli turşuların mülayim istifadəsi ümumi immunitetdə müsbət təsir edir, damarları genişləndirir, əsəbləri sakitləşdirir, aterosklerozun profilaktikası kimi xidmət edir, sidik qovucu və zəiflədən effekti göstərir.
Rasiona kətan yağı daxil olmaqla, insana belə xəstəliklərin inkişafı xəbərdarlıq edir, insult kimi, ürəyin işemik xəstəliyi, şəkər diabeti. Bu yağ astmanı, sklerozu, artriti və dəri xəstəliklərini müalicə edir.
Kişilər üçün kətan yağının xeyirindən deməyə ayrı dəyir. Məhsulun istifadəsi təbii üsulla cinsiyyət hormonlarının təkmilləşdirməsini yaxşılaşdırır, ürək-damar sisteminin işini normallaşdırır, orqanizmin fiziki məlumatlarını yaxşılaşdırır, düz bağırsağın xərçənginin profilaktikası kimi xidmət edir.
Kətan yağı — təbii məhsuldur, hansı ki, allergiyaya səbəb ola bilər. Buna görə yağın istifadəsini başlamaq kiçik porsiyalarla lazımdır. Böyük insan üçün kətan yağının gündüz norması 1– 2 x.q. təşkil edir. Səhər yeməyinə qədər 30 dəqiqə ərzində onu səhər qəbul etmək və ya salatları sadəcə doldurmaq olar. Yağ hamilələrə tövsiyə edilmir, həmçinin mədənin və mədəaltı vəzinin xəstəlikləriylə insanlara.
Keyfiyyətli kətan yağının zövqünə görə balıq piyi xatırladır. Qeyri-adi acıtəhər dad hətta sağlam qidanın həvəskarlarını qorxudur, buna görə kətan yağı başqa yağlarla tez-tez durulaşdırırlar.
Kətan yağında qızartmaq qadağandır, axı qızma vaxtı o faydalı keyfiyyətləri itirir və kanserogen maddələri yaradır. Məhsulu saxlamaq kip bağlanmış həcmdə tünd və soyuq yerdə lazımdır. Kətan yağının böyük həcmi almağa mənasızdır, axı konteynerin açmasından sonra o 1 aydan çox saxlanılmır.
Kətan yağı layiqdir ki, onu gündəlik rasiona daxil etsinlər. Məhsulun müntəzəm istifadəsi bütün orqanizmin fəaliyyətində müsbət təsir edir. Və hələ həkimlər müalicə hədəflərində və ya dəri və saçlar üçün qulluq üçün kosmetik vasitə kimi kətan yağından istifadə edirlər.
Və axı omeqa-3 və omeqa-6 turşusu orqanizmlə istehsal edilmirlər, buna görə qidayla birlikdə hərəkət etməlidir. Kətan yağı 16 % omeqa-6-dan ibarətdir, və omeqa-9-dan — 10 %.
Dolğun olmayan piyli turşuların mülayim istifadəsi ümumi immunitetdə müsbət təsir edir, damarları genişləndirir, əsəbləri sakitləşdirir, aterosklerozun profilaktikası kimi xidmət edir, sidik qovucu və zəiflədən effekti göstərir.
Rasiona kətan yağı daxil olmaqla, insana belə xəstəliklərin inkişafı xəbərdarlıq edir, insult kimi, ürəyin işemik xəstəliyi, şəkər diabeti. Bu yağ astmanı, sklerozu, artriti və dəri xəstəliklərini müalicə edir.
Kişilər üçün kətan yağının xeyirindən deməyə ayrı dəyir. Məhsulun istifadəsi təbii üsulla cinsiyyət hormonlarının təkmilləşdirməsini yaxşılaşdırır, ürək-damar sisteminin işini normallaşdırır, orqanizmin fiziki məlumatlarını yaxşılaşdırır, düz bağırsağın xərçənginin profilaktikası kimi xidmət edir.
Kətan yağı — təbii məhsuldur, hansı ki, allergiyaya səbəb ola bilər. Buna görə yağın istifadəsini başlamaq kiçik porsiyalarla lazımdır. Böyük insan üçün kətan yağının gündüz norması 1– 2 x.q. təşkil edir. Səhər yeməyinə qədər 30 dəqiqə ərzində onu səhər qəbul etmək və ya salatları sadəcə doldurmaq olar. Yağ hamilələrə tövsiyə edilmir, həmçinin mədənin və mədəaltı vəzinin xəstəlikləriylə insanlara.
Keyfiyyətli kətan yağının zövqünə görə balıq piyi xatırladır. Qeyri-adi acıtəhər dad hətta sağlam qidanın həvəskarlarını qorxudur, buna görə kətan yağı başqa yağlarla tez-tez durulaşdırırlar.
Kətan yağında qızartmaq qadağandır, axı qızma vaxtı o faydalı keyfiyyətləri itirir və kanserogen maddələri yaradır. Məhsulu saxlamaq kip bağlanmış həcmdə tünd və soyuq yerdə lazımdır. Kətan yağının böyük həcmi almağa mənasızdır, axı konteynerin açmasından sonra o 1 aydan çox saxlanılmır.
Kətan yağı layiqdir ki, onu gündəlik rasiona daxil etsinlər. Məhsulun müntəzəm istifadəsi bütün orqanizmin fəaliyyətində müsbət təsir edir. Və hələ həkimlər müalicə hədəflərində və ya dəri və saçlar üçün qulluq üçün kosmetik vasitə kimi kətan yağından istifadə edirlər.
