Şekerbura resepti. Azərbaycan bişirməsi
İnqrediyentlər
XAMİR ÜÇÜN:
•• südün 300ml
•• 1əd. yumurta
•• əridilmiş yağ 250qr
•• 3 x.q. xama
•• 1 ç.q. quru mayalar
•• 1 x.q. şəkər
•• 5 əd. kardamon (üyüdülmüş)
•• un 850qr ( və ya nə qədər götürəcək)
İÇ ÜÇÜN:
•• qoz - 500q
•• fındıq - 250 qr
•• badam - 2500 qr
•• Şəkər (xırda) - 1 kq
•• Kardamon - 5 əd. (üyüdülmüş)
