Dondurmayla, kiviylə və çiyələklə çərəz
İnqrediyentlər:
- 300 qr əlavələrsiz təbii plombir;
- 300 qr təzə çiyələyin giləmeyvələri;
- 1-2 banan;
- 2 kivi;
- nanənin dəstəsi.
Hazırlıq:
1. Meyvələr suyla yaxalamaq, kivini və bananları qabıqdan təmizləmək.
2. Püre vəziyyətinə qədər ayrı boşqablarda çiyələyi, bananları və kivini ovuşdurmaq. İstəkdən asılı olaraq bunu blenderlə etmək olar.
3. Çərəzin verməsi üçün geniş stəkanları və ya yüksək kremanki seçmək lazımdır.
Faydalı məsləhət: əgər belə çərəzi hazırlamaq böyük yığıncaq üçün lazımdır, onda bir neçə dəfə meyvələrin və dondurmanın miqdarını artırmağa olar.
4. Seçilmiş qab-qacağa hazırlanmış inqrediyentləri qatlarla boşaldılır: banan, kivi, çiyələk, və yuxarıdan azca bir az ərimiş dondurma.
5. Meyvə çərəzi yuxarıdan yeni nanənin bir neçə vərəqiylə bəzəmək. Hazırlıqdan dərhal sonra vermək ki, dondurma güclü əriməsin.
Dondurmayla, çiyələklə və peçenyeylə çərəz
İnqrediyentlər:
- qum peçenyesinin kiçik paketi;
- 0,5 kq dondurma (çiyələk, şokolad plombirindən istifadə etmək olar - hər kəsdə müxtəlif dad alınacaq);
- 350-370 qram təzə və ya dondurulmuş çiyələk.
Hazırlıq:
1. Giləmeyvələri hazırlamaq: təzələri yumaq, və əgər dondurulmuşlar istifadə olunurlarsa, onda onlar donunu açmaq lazımdır. Sonra giləmeyvələr pure etmək istənilən rahat üsulla lazımdır.
2. Peçenye kiçik tikələrə əllərlə azca ovmaq lazımdır, və dondurmanı bir az yumşaltmaq.
3. Kremanki-də və ya geniş qədəhlərə çərəz qatlarla yatırtmaq: peçenye, çiyələk, dondurma. Yuxarıdan şokoladın və ya fındıqların qırıntısı tərəfindən səpmək olar.
Moruqla dondurmadan süd kokteyli
İnqrediyentlər:
- 50 qrram şəkər;
- südün 1,5 stəkanı;
- təzə moruğun 1 natamam stəkanı;
- 200 qram plombir.
Hazırlıq:
1. Şəkərlə moruğu kasaya qoymaq və qaynamaya çatdırmaq, soyutmaq.
2. Soyumuş moruğu blenderdə yerləşdirmək, südü və dondurmanı əlavə etmək, çalmaq yaxşı.
