1. Süd məhsulları
- Pendir temperaturun kəskin dəyişikliklərini sevmir, buna görə onu soyuducunun yuxarı rəfində saxlamırsınız, amma aşağıda, ola bilər ki, hətta tərəvəzlər üçün bölmədə.
- Bu məhsul mütləq yaxşıca bükmək lazımdır, çünki o asan başqa qoxularla doya və ya sola bilər. Onu rütubətli tənzifə bükməyə cəhd edin, və sonra nazik pərdəyə qablaşdırmaq, və ya onu mumlanmış kağıza bükmək, və sonra alüminium folqasının qatına.
- Daha uzun müddətli saxlama üçün südə və qaymaqlara duzun bir çimdiyini əlavə etmək olar, və təravətin saxlanılması üçün yağı dondurmaq daha yaxşıdır.
2. Soyuducuda almaları saxlamırsınız
- Belə qayda məntiqli olmayan görünə bilər, amma özünün altında ciddi əsasa malikdir: almalar qaz etileni ayırır, hansı ki, başqa saxlanılan yaxın qidalanmanın məhsulu korlanmaqa imkan yaradır. Sərin, quru yerdə kağızda onları saxlayın.
3. Plastik kütlədən çəkinin
- Polietilen paketlər bəzi sizin məhsullarınız üçün zərərlidir. Onlar içəridə olan rütubətə buxarlanmağa icazə vermədən onları ətraf mühitdən tamamilə təcrid edirlər. Əgər siz polietilenə qablaşdırılmış soyuducuya meyvələr və tərəvəzlər yerləşdirəcəksinizsə, onda onlarda temperaturların fərqindən kondensat yaranır, hansı ki, sürətli çürüməyə imkan yaradır.
- Həmçinin kolbasanı, pendir və balığı polietilendə saxlamaq lazım deyil. Onları perqament kağıza bükmək daha yaxşıdır, hansı ki, dadı və yeməyin qoxusunu saxlayır, amma piy buraxmır.
- Kəsmik və ya xamanı şüşə və ya minalanmış həcmə dəyişmək daha yaxşıdır.
4. Dondurun
- Əgər siz öz güclərini hesablamadınızsa və həddən artıq çox məhsul aldınızsa, hansılar ki, onların xarab olmasına qədər istifadə edə dəqiq bilməyəcəksiniz, onda onları dondurucuya qoyacaqsınız.
- Paketdə qablaşdırmanın tarixini yazmağı unutmayın və onlardan bu andan 6 ay ərzində istifadə etməyə çalışın.
- Bananların şaxtaları üçün onları təmizləyəcəksiniz, və sonra ayrı-ayrılıqda onları polietilen və ya alüminium folqasına bükün. Sonra siz bişirmədə və ya kokteyllərdə onlardan istifadə edə biləcəksiniz.
- Pomidorlar həmçinin dondurucu kamerada saxlanıla bilər, amma donu açılma vaxtı onları konteynerə yerləşdirəcəksiniz, çünki onlar bu halda tamamilə axırlar. Amma onları olar souslar və raqu üçün istifadə etmək rahat.
5. Şüşə
- Səpələnən məhsulların uzun müddətli saxlaması üçün, onları şüşə konteynerə tökün və quru yerdə uzaq lövhədən və balıqqulağıdan saxlayırsınız.
