Necə yaxşı tavanı seçmək


Tava — mətbəxdə ən lazım predmetlərdən biridir. Onsuz dəyərli naharı və ya şam yeməyini hazırlamaq mümkün deyil. Buna görə tavanı seçmək diqqətlə lazımdır ki, o yaxşı və uzun müddət xidmət etsin.

Necə yaxşı tavanı seçmək
...


Material tavanın seçimi üçün əsas meyardır, hansından ki, o istehsal edilmişdir.

Klassik variant — çuqundan qab-qacaqdır: yemək yanmır, çünki təbii qoruyucu nazik pərdə yaradılır, yeməklər demək olar ki qarışdırmadan hazırlamaq olar. Özü qidanın hazırlanmasının prosesi üzgünlüyü çox xatırladır, nə qədər qızdırma, nə hazırlanmış qidanın dadverən keyfiyyətlərini yüksəldir. Çuqun tavalar ən bahalı hesab edilir ki, xidmətin uzun müddətiylə bəraət qazandırılmışdır və rahatlıqla.

Ancaq ağır çuqun tava zərbələrə həssasdır, həmçinin korroziyalara meyillidir.

Tavanı almaq alüminiumdan ucuz olar: o yüngül, zərbə yüklənmələrinə möhkəmdir. Belə qab-qacaqda yeməyin sürətli yanması əsas çatışmazlıqdır.

Üçüncü tip — paslanmayan poladdan tavalardır, hansılar ki, möhkəmdir və sağlamlıq üçün təhlükəsizdir, ancaq böyük çəkiyə malikdirlər və xüsusi örtüsüz yanmadan qorumağa bacarıqlı deyillər.

Antipriqar örtü — seçimin daha bir əhəmiyyətli meyarıdır. Teflon örtü istiyədavamlıdır və xüsusiyyətin əla antipriqar malikdir, ancaq qoparmaya meyillidir.

Keramika tavasını almaq — deməli əla xarakteristikalarla yüksək keyfiyyətli məhsulu əldə etməkdir. Amma budur belə qab-qacağı qabyuyan maşınlarda yumamaq daha yaxşıdır.

© Qreat.az
Tarix: 2018 mar 21 Teqlər: Meslehetler Baxılıb: 196
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


ŞƏRHLƏR