Donuz qabırğacıqlarını hazırlamaq resepti


Donuz qabırğacıqlarını hazırlamaq resepti


İNQREDİYENTLƏR
1 kq donuz qabırğası
100 qr alma püresi
100 qr ketçup
1/2 ç.q. tozda sarımsaq
1/2 ç.q. qırmızı qırmızı istiot
1/2 ç.q. qara istiot
3 – 4 x.q. soya sousu
2 x.q. limon şirəsi
3 x.q. şəkər
1/2 ç.q. üyüdülmüş darçın

HAZIRLIQ
Kiçik həcmdə alma püresi, ketçup, sarımsaq, qırmızı istiotu, soya sousu, limon şirəsi, şəkər və darçını qarışdır.
Beləliklə qabırğacıqları kəs ki, bir porsiyaya bir qabırğa üzrə olsun. Əgər ət tikələri böyükdür, onları 15– 20 dəqiqə ərzində suda bişirmək ilkin olar .
Sousa əti qoy və hər tikəni yaxşıca sürt. 30 dəqiqə turşuya qoyma üçün soyuducuya qabırğacıqları göy.
Tavaya əti çıxart və folqanı ört. 90 dəqiqə ərzində 220 dərəcə temperatur vaxtı bişir.
Sous, hansı ki, qaldı, hər 20 dəqiqə əti sürt. 40 dəqiqə sonra folqanı götür və alyanaq qabığa qədər qabırğacıqları hazırla.

© Qreat.az
Tarix: 2017 sen 17 Teqlər: Reseptler Baxılıb: 30
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


loading...
ŞƏRHLƏR