Dadlı səhər yeməyi: 15 dəqiqə ərzində tənbəl vareniklər


Dadlı səhər yeməyi: 15 dəqiqə ərzində tənbəl vareniklər


Bütün ailə üçün dadlı səhər yeməyinin sadə və sürətli resepti.

İNQREDİYENTLƏR
500 qr kəsmik;
1 yumurta;
duzun 0,5 çay qaşığı;
20 qram kərə yağı;
1 stəkan un.

HAZIRLIQ
İstənilən xəmir, hansında ki, kəsmik olur, çox tez yoğurmaq və dərhal bişirməyə başlamaq lazımdır. 5 - 10 dəqiqə, və o bişəcək. Bu halda yalnız hazır yeməyin növü əzab çəkmir, həm də dadı. Masaya bütün inqrediyentləri qoyun, bıçağı, qaşıqları və lövhəni hazırlayın. Vareniklərin bişirməsi üçün suyu həmçinin qaynatmaq daha yaxşıdır qabaqcadan.

Kasaya yumurtanı sındırın, ora duz, kəsmiyi və yağı əlavə edin. Qarışığı həmcins kütləyə qədər çəngəllə qarışdırın. Yalnız bundan sonra unu əlavə etmək olar.
Xəmiri tez yoğuracaqsınız. O əl ilə kifayət qədər sıx, amma yapışqan alınacaq.
Onu lövhəyə çıxardın, incə kolbasanı bürmələyin və onu kiçiklərə doğrayın, qalınlıqla 1 – 1,5 santimetr, kublar.
Qaynayan suyu duzlayacaqsınız və tez, bir bir, ona gələcək varenikləri salın. Məlum bacarıq vaxtı, düz onları lövhədən çıxartmaq olar, bıçaq; əsas, izləyin ki, tikələr yapışmasın.

Onları bişirmək üzə çıxmadan 4 dəqiqə lazımdır. Diqqəti yönəldin – suyun qaynadılmasının və üzə xəmirin qalxmasının arasında bir neçə dəqiqə keçə bilər və, əgər siz "dalğalanmalar" başlanğıcları dəqiqəsində taymeri qoyacaqsınızsa, vareniklər yarı çiy olacaq.

Kəsmiklə tənbəl varenikləri yemək xamayla və şəkərlə olar.

© Qreat.az
Tarix: 2017 iyn 20 Teqlər: Reseptler Baxılıb: 116
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


loading...
ŞƏRHLƏR