Necə mürəbbədən ev şərabını hazırlamaq olar


Necə mürəbbədən ev şərabını hazırlamaq olar


Sizə lazım olacaq
• mürəbbə – 1,5 kq;
• şəkər – 1 stəkan;
• su – 1,5 l;
• kişmiş – 1 xörək qaşığı


HAZIRLIQ
Əvvəlcə bərabər miqdarlarda mürəbbəni və suyu (ilığı, amma isti olmayanı) qarışdırın. Yarım stəkan Şəkərin və bütün üzüm (1 xörək qaşığı) yarısını əlavə edin. Alınmış qarışığı 5 lt butulkaya tökün (əhəmiyyətli ki, o 75%-dən az həcm tutsun).

Butulkanın boğazına rezin əlcəyi geyinin və onda deşiyi edin, hansından ki, bütün artıq qaz çıxacaq.

Anlamaq ki, qıcqırmanın prosesi başa çatmışdır, əlcək üzrə olar. Nə vaxt ki, onun havası çıxacaq, şərabı filtrasiya etmək olar. Bunun üçün onu tənzifin tikəsi vasitəsilə süzəcəksiniz.

İndi süzülmüş içkiyə daha şəkərin stəkanının yarısını əlavə etmək lazımdır. Bundan sonra şərab iki aya tünd yerə təkid edilməyə götürmək lazımdır. Səbirləri yığın, bu vaxt içkiyə lazımdır, yetişmək üçün.

Boru vasitəsilə şərabı dəqiq tökün. Çalışın ki, çöküntü həcmin dibində qalsın və yeni butulkaya düşməsin.

Şərabı probkayla bağlayın və tünd sərin yerə götürün. İçki istifadəyə hazırdır və çox uzun müddət saxlanıla bilər.

© Qreat.az
Tarix: 2017 mar 31 Teqlər: Reseptler Baxılıb: 130
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


loading...
ŞƏRHLƏR