Hansı şirinliklər Praqada dad etmək olar


Çexiya – bu şirnisevənlərin ölkəsidir. Çərəzlər burada çox kalorilidir, amma bu onları daha az dadlı etmir. Praqaya gəlmək və yerli şirinlikləri yoxlamamaq – sadəcə cinayətdir.

Trdelnik
Hansı şirinliklər Praqada dad etmək olar

Trdelnik – mayalı xəmirdən içiboş borunu təşkil edən milli qədim çərəzdir. Çex "trdelnik-indən" tərcümədə "qanmaz" bildirir. Ad ona işarə edir ki, alıcını "ələ saldılar", ona içsiz bişirməni satıb.

Məmulat açıq odda bişirirlər və şəkərdən və fındıqlardan xüsusi qarışıqla tökürlər, hansı ki, çox dadlı qabığı yaradır. Bəzən trdelnik-i kərə yağıyla sürtürlər və şokolad və ya qoz (fındıq) qırıntısında yuvarladıb bulayırlar və ya hətta kokos yonqarında. Sadəcə keçmək yanından mümkün deyil, həmdə ki, bu çərəz düz küçədə dad etməyi təklif edirlər, yalnız deyil kafe-şirniyyatlarda.

Gavalı xəmir parçaları
Hansı şirinliklər Praqada dad etmək olar
Xəmir parçası əsasında – ənənəvi kartof xəmiri, və içəridə – sümüksüz ətirli gavalı. Xəmir parçaları isti, bir az şirnisini artırılmış suda bişirir, unlanmış suxarılarda və şəkər tozunda yuvarladıb bulayır və müxtəlif növ sousla (məsələn, xama, dəm və ya qaymaqla) verilir.

Praqa kömbəsi
Hansı şirinliklər Praqada dad etmək olar
Praqa kömbəsi – bu rus vatruşkasının analoqudur. Onu mayalı xəmirdən bişirirlər, içi meyvələrdən, fındıqlardan, giləmeyvələrdən və ya qaymaq pendirindən edirlər. Yuxarıdan məmulat şəkər tozuyla və ya laləylə səpirlər. Praqada bu şirniyyatın şərəfinə hər il festival keçirilir, hansında ki, hər cür kömbələri dad etmək olar, müxtəlif formalar və müxtəlif içlə.

Praqa halası
Hansı şirinliklər Praqada dad etmək olar
Ənənəvi yəhudi çərəzi – hala – milli çex bişirməsinin arasında möhkəm yeri tutdu. Faktiki olaraq, bu mayalı xəmirdəndi, amma müxtəlif əlavələrlə adi toxunma şeydir: fındıqlar, şəkərləmələrlə və ya kişmişlə. Öz-özlüyündə çox dadlı hala, amma çexlər onu yağla və müxtəlif şirin cemlərlə yeməyə üstünlük verirlər.

© Qreat.az
Whatsapp
Tarix: 2017 mar 19 Teqlər: Maraqli Baxılıb: 96
Saytda ifadə edilmiş bütün informasiya istifadəcilərə yalnız tanıtım məqsədi ilə verilmişdir və onun istifadəsi və tətbiqinə görə məsəlliyyəti istifadəçi özü daşıyır.


loading...
ŞƏRHLƏR